A una internauta le gustaron tanto estos productos, de la compañía Freemont, que difundió fotos por Flickr. Los diseños van desde Pikachu, Batman, Darth Vader y Boba Fett. (Foto: chrissymay en Flickr).
miércoles, 18 de mayo de 2011
Google preocupado por ley peruana de protección de datos
Proyecto está listo para debatirse en el Congreso y tiene como modelo la legislación europea, que ya impuso sanciones.
Un millón de euros de multa no es un chiste. Esa es la sanción que piensa ponerle a Google la Agencia de Protección de Datos de Holanda. Y no es el primer caso. Malos ratos, incluidas sentencias para retirar cientos de videos o documentos de la web ha recibido en los últimos años Google por no cumplir con las normas de protección de datos europeas. Hay otras empresas sancionadas. Solo la semana pasada se supo que Disney tendrá que pagar US$3 millones por no respetar la privacidad de los niños.
Si bien en Europa el uso inadecuado de los datos privados que las personas comparten en los portales de Internet es sancionado gracias a que se cuenta con una ley que así lo dispone, en nuestro país, hasta ahora, no existe dicha norma. Por eso en las galerías del centro de la ciudad encontramos muchas bases de datos privados vendidas a muy bajo precio. Lo que tenemos es un proyecto de ley que está listo para ser debatido en el pleno del Congreso.
Erick Iriarte, abogado del estudio Iriarte & Asociados, que asesoró a la Comisión de Justicia del Congreso en la elaboración del texto, comentó que la norma ha sido ya pulida con las diferentes sugerencias de los organismos estatales implicados, como el Reniec y empresas privadas.
Pic Healthy: una aplicación gratuita que te ayuda a comer más sano
Las redes sociales basadas en fotografías y la comida saludable se combinan en una nueva aplicación para el iPhone y iPad llamada Pic Healthy. ¿De qué trata? De compartir las imágenes de tus alimentos, calificar qué tan saludable –o poco saludable- te parecen y conocer la opinión de los demás.
“La capacidad de criticar las fotos de lo que ingieres te reta a comer mejor, y el aspecto social de publicar tus imágenes para que tus amigos y otros seguidores las vean y comenten agrega una presión extra para escoger comida saludable”, asegura John de Souza, presidente de la red social MedHelp que ayudó a crear la aplicación, según informa ‘The Washington Post’.
CONEXIONES
La aplicación, que puedes descargar gratuitamente del App Store, puede servirte como un cable a tierra: si crees que tu régimen alimenticio es el adecuado pero no es así, los otros miembros de la comunidad te lo harán saber a través de sus comentarios y calificaciones.
“Porque ser conscientes de lo que comes es el primer paso hacia la toma de decisiones más inteligentes respecto a nuestros alimentos”, señala la página web de Pic Healthy.
Un spray elimina los compuestos cancerígenos de los alimentos
Este invento no altera el sabor ni el olor de las comidas. Se aplica en platillos fritos y productos de panadería.
Existen dos compuestos potencialmente cancerígenos (la acrilamida y el hidroximetilfurfural) que se generan de manera natural a partir de la reacción de azúcares y aminoácidos durante la cocción de los alimentos, principalmente en los productos de panadería y las comidas fritas.
Sin embargo, según publicó ABC, este efecto se puede reducir en un 98% gracias a un invento desarrollado por un grupo de científicos españoles.
Se trata de un spray de apariencia incolora y que no altera el sabor ni el olor de las comidas -esto último era uno de los inconvenientes que se presentaban hasta el momento.
“La interacción entre azúcares y aminoácidos da lugar a hidroximetilfurfural, mientras que para la formación de acrilamida es indispensable la presencia del aminoácido asparagina”, explica Pilar Montero, investigadora del CSIC en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición. Ambas sustancias fueron calificadas sustancias de muy alto riesgo por su neurotoxicidad, carcinogenicidad y genotoxicidad.
COMPOSICIÓN Y APLICACIÓN
La solución es una mezcla de agua y productos naturales como fibra, antioxidantes, ácido láctico y extracto acuoso de té de canela, entre otros. Se aplica en la superficie de los alimentos antes de cocinarlos, que es donde se forma la mayor parte de la acrilamida y del hidroximetilfurfural. “El consumidor final podría aplicarlo mediante spray”, señala la investigación.
“La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) está analizando los niveles de acrilamida en una serie de alimentos. Según sus resultados, los productos con mayor concentración de acrilamida son las patatas fritas, los productos de bollería, como tostadas y galletas, los cereales de desayuno, el café y sus derivados”, indica la publicación.
martes, 17 de mayo de 2011
Jennifer López mostró su ángulo más sexy en Los Ángeles
La estrella latina se presentó en un show junto a Pitbull y Britney Spears el pasado sábado.
Tiene oficio. Conocedora de su mayor atractivo, la belleza latina Jennifer López se presentó con un traje muy ceñido en un concierto ofrecido en los Ángeles, la noche del sábado.
Tan apretado era el atuendo de la esposa de Marc Anthony que muchos ya la han comparado con el ceñido disfraz de ‘Spiderman’.
López se presentó junto a Pitbull en el recital organizado por una famosa cadena de radio. Según la prensa estadounidense, con su tema “On the floor”, J.Lo opacó a otras estrellas como Selena Gómez y Britney Spears.
Medios de Internet dieron cuenta que Jennifer López tuvo un problema con el micrófono: de un momento a otro perdió el audio. No obstante, ‘Jen’ siguió su actuación demostrando una actitud muy profesional.
“¡Esto no sucedería en American Idol! ”, dijo bromeando la sexy cantante.
Vea más fotos de la diva en este enlace.
Lady Gaga ofrecerá tres canciones inéditas vía juego de Facebook
La cantante dará esta posibilidad a sus fans que accedan al juego Farmville, entre hoy y el jueves.
La cantante pop Lady Gaga ofrecerá desde hoy martes tres canciones inéditas de su nuevo disco, Born this Way, el cual será lanzado al mercado el 23 de mayo, a través del conocido juego de Facebook Farmville.
Los usuarios del juego tendrán que visitar la granja de la artista, conocida como Gagaville, y cumplir con las misiones que se les proponga. Solo así podrán descargar las tres canciones, una cada día hasta el jueves.
Gracias a esta oferta, los jugadores de esta conocida aplicación de Facebook serán los primeros en acceder a una librería privilegiada de las primeras canciones del nuevo disco de Lady Gaga antes de su estreno a nivel mundial.
“Gagaville”, la granja de la cantante, tiene decoraciones de unicornios mágicos y ovejas en bicicleta.
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